Как помочь дошкольнику самостоятельно пользоваться вилкой и ложкой

Смотрите на участие, а не на идеальную технику

Навыки пользования приборами развиваются постепенно. Ребёнок может часть еды брать руками, менять руку, переворачивать ложку или нуждаться в помощи с некоторыми продуктами. Это обычные этапы обучения. Прогрессом может быть одна самостоятельно набранная ложка, донесённый до рта прибор или готовность попробовать ещё раз.

Практикуйтесь, когда ребёнок бодр, спокоен и не слишком голоден. Помогайте, не забирая задачу, и завершайте упражнение, если раздражение начинает вытеснять участие.

Начните с устойчивой посадки за столом

Стабильное положение тела даёт рукам опору для точных движений. Посадите ребёнка прямо, чтобы бёдра и колени были удобно согнуты, а стопы опирались на пол, подножку или прочную коробку. Подвиньте стол или поднос достаточно близко, чтобы не приходилось сильно наклоняться вперёд.

• Используйте устойчивый детский стул или надёжный стульчик для кормления
• Поставьте миску или тарелку ближе к середине тела
• Подложите нескользящий коврик под двигающуюся посуду
• Сядьте рядом или немного напротив ребёнка
• Сначала положите на тарелку всего несколько кусочков

Выберите приборы и продукты, облегчающие успех

Короткий лёгкий прибор с толстой удобной ручкой часто проще длинного взрослого. Неглубокая миска или тарелка с приподнятым краем даёт поверхность, к которой можно прижать еду. Присоска поможет, если посуда двигается сильнее, чем ребёнок может её удержать.

• Для ложки: густой йогурт, овсянка, пюре или другая знакомая связная пища
• Для вилки: мягкие кусочки безопасного размера, которые держатся на зубцах
• Используйте только те текстуры, с которыми ребёнок уже безопасно справляется
• Избегайте острых металлических зубцов, повреждённых приборов и бьющейся посуды
• Предлагайте привычные безопасные продукты, чтобы новой задачей был прибор, а не сама еда

Научите пользоваться ложкой в четыре шага

Показывайте движение медленно и каждый раз используйте одни и те же короткие слова. Дайте ребёнку сделать как можно больше самостоятельно, прежде чем помогать.

• Опусти — помести ложку в еду
• Набери — проведи вперёд или к краю миски
• Держи ровно — чашечка ложки смотрит вверх
• К губам — поднеси ко рту и закрой губы вокруг ложки

Научите пользоваться вилкой на мягких продуктах

Начните с еды, которую легко проколоть, но которая не соскальзывает. Придержите тарелку и покажите мягкое нажатие прямо вниз. Затем ребёнок поднимает вилку и снимает кусочек губами.

• Начните с одного крупного удобного кусочка
• Подсказывайте: «Наколи, подними, к губам»
• При необходимости слегка проколите кусочек заранее
• Переходите от помощи рука-в-руке к касанию у запястья, а затем к жесту
• Хвалите действие: «Ты держал вилку ровно»

Тренируйте движения вне приёма пищи

Игра помогает освоить тот же двигательный план без голода и напряжения за столом. Практикуйтесь недолго и выбирайте материалы с учётом возраста и привычки тянуть предметы в рот.

• Перекладывайте ложкой крупные помпоны или кубики между двумя мисками
• Переносите воду ложкой под присмотром у раковины
• Накалывайте и поднимайте пластилин тупой детской вилкой
• Кормите игрушечное животное воображаемой едой пустым прибором
• Перенесите на ложке один сухой хлопья или кусочек по столу

Помогайте ровно настолько, насколько нужно

Сначала сделайте паузу. Затем дайте короткую словесную подсказку, укажите на следующий шаг или придержите миску. Если поддержки нужно больше, помогите у предплечья или запястья, а не ведите всю руку в каждом движении. Уменьшайте помощь, как только становится легче.

Метод последнего шага даёт быстрое чувство успеха: взрослый набирает еду, а ребёнок завершает движение. Позже взрослый лишь сдвигает еду к краю, а затем ребёнок выполняет всю последовательность.

• Сначала предлагайте один прибор
• Потренируйте три–пять кусочков, затем продолжайте обычный приём пищи
• Разрешайте пользоваться руками наряду с приборами
• Замечайте усилие, контроль и самостоятельность, а не аккуратность
• Держите влажную салфетку рядом, но не вытирайте ребёнка после каждой капли

Уважайте сенсорные потребности и не давите

Некоторым детям неприятны липкие руки, прикосновение металла к зубам, смешанные текстуры или еда возле губ. Меняйте по одному признаку: попробуйте силиконовый прибор, еду комнатной температуры, отдельную секцию тарелки или совсем небольшое количество на приборе.

Не заставляйте брать кусочки, не удерживайте руки, не соскребайте еду с лица ложкой и не требуйте определённого числа попыток. Предложите предсказуемую возможность, примите «всё» и берегите доверие ребёнка к приёмам пищи.

Безопасность и когда обращаться за помощью

Взрослый должен наблюдать за каждым приёмом пищи и упражнением. Подбирайте размер и текстуру еды по возможностям ребёнка, соблюдайте правила аллергии и гигиены, проверяйте температуру и держите приборы подальше от глаз. Избегайте твёрдых, круглых, липких и других опасных для удушья продуктов, если они не подготовлены по возрасту. Научитесь отличать рвотный рефлекс от удушья и пройдите обучение детской первой помощи у квалифицированного специалиста.

Поговорите с педиатром, детским эрготерапевтом или специалистом по кормлению, если трудности мешают ребёнку достаточно есть, участвовать в семейных или дошкольных приёмах пищи либо развивать самообслуживание. Индивидуальная помощь нужна при частом кашле или удушье, изменении дыхания или цвета кожи, влажном или булькающем дыхании или голосе, боли, повторной рвоте, выраженной усталости, недостаточном росте, внезапной потере навыков или крайне ограниченном рационе. Затруднённое дыхание или изменение цвета требуют неотложной помощи.